コマーシャルドライブ周辺 レストラン

【Thai Basil】お手頃価格のタイ料理レストラン【バンクーバー・ダウンタウン】

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カナダ編 日常

【フォーマット付】ワーホリの方必見!レジュメの作り方を徹底解説!

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美容情報

【ヘアアイロン】美容師が厳選したオススメのコテ・アイロン5選【カール・ストレート】

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カナダ編 日常

やり忘れたことはない?帰国時にすること6項目【ワーホリ・留学】

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レストラン ロブソンストリート

【Le Petit Belge】贅沢なワッフルモーニングで優雅な1日を【バンクーバー・ダウンタウン】

  スポンサー   充実した1日を過ごしたい なんて思ったことはありますか? 僕は毎日思っています。 そのためには朝の早起きがポイントになってきますよね。 ということでそんな 優雅な1日を過ごす ためにもちょっぴり贅沢なモーニングを食べて、良いスタートを切りませんか?   スポンサー   タップできるもくじ1 Le Petit Belge2 Petit Belgeの場所と行き方2.1 Petit Belgeに到着2.2 メニュー2.3 料理が届きました3 まとめ L ...

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ライフハック

【Hulu】2週間無料お試しを使ってのレビューと登録・解約方法【メリット・デメリット】

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ライフハック

意外に知らない!?一時帰国中に国民健康保険に加入する方法【留学・ワーホリ・海外滞在】

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美容情報

【UV対策】髪の日焼け対策してる?美容師が厳選した紫外線対策の商品6選!

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キツラノ

【Raisu】日本食の定食ランチ・ディナーを食べるならここ【バンクーバー・ダウンタウン】

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【TransferWise】格安海外送金トランスファーワイズの使い方・送金方法

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グランビル周辺 レストラン

【Big Bowl Rice】台湾料理といえば牛肉麺【バンクーバー・ダウンタウン】

 

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みなさん台湾料理って食べたことありますか?

僕は数年前、一人で台湾へ行った際に初めて食べました。

そのときに食べた

牛肉麺

が凄く美味しかったので、台湾料理レストランへ行ってきました。

 

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牛肉麺とは

まずは牛肉麺のご説明から。

牛肉麺はニュウロウメンと読みます。

台湾では屋台やレストランも多く、家庭でもよく作られるソウルフードです。

牛肉と牛骨を煮込んだスープに、うどん風の麺と青菜、角切りの牛肉をトッピングした食べ物です。

スープは二種類あり、

醤油ベースの紅焼(ホンシャオ)

塩ベースの清燉(チントゥン)

よく雑誌などで見るのは紅焼スープです。

台湾では清燉スープのほうがメジャーです。

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Big Bowl Rice

さて本題に入ります。

今回ご紹介させていただくのは、台湾料理レストラン

Big Bowl Rice

です。

Big Bowl Riceの詳細はこちら

なんでこの名前にしたんだろう、、、。

台湾料理レストランってイメージが湧かない、、、笑

Big Bowl Riceの場所と行き方

それではBig Bowl Riceの場所です。

Big Bowl Riceはダンスミュアストリート沿いにあります。

レビューはそこそこ。

最寄り駅はグランビル駅で、徒歩で約2分ほどです。

営業時間は

月曜〜日曜 11:00am-8:00pm

となっております。

Big Bowl Riceに到着

ということで、Big Bowl Riceに到着しました。

外観はこんな感じ。

年季が入ってますね。

入り口付近にはたくさんの写真。

店内はこんな感じ。

店内はわりと綺麗。

お昼の2時頃に行ったので、空いてました。

メニュー

それではメニューです。

こちらはフードメニュー

こちらは春巻きやチキンがセットになっているコンボメニュー

漢字ばっかでわからない!って方安心してください。

レジの周りにはたくさんの写真が貼られています。

いやゴチャゴチャしすぎ 笑

メニューには載っていませんが、ドリンクもあります。

牛肉麺ができました

今回オーダーしたのは

Combo B 臺灣牛肉湯面 + 春巻一條

Combo D 水餃湯面 + 春巻一條

です。

待つこと10分。

まずは

Combo B 臺灣牛肉湯面 + 春巻一條

これはザ牛肉麺ですね。

レンゲには高菜とネギがのっています。

そして

Combo D 水餃湯面 + 春巻一條

こちらは水餃子がのった牛肉麺です。

こちらは

春巻一條

タレをつけて食べてくださいね。

味を変えたい方はこちらを使ってください。

醤油や辛いなにかがあります。

あー懐かしい味。

台風直撃の台湾で食べた牛肉麺の味が蘇ってきました。

味は薄めで八角が入っているので、独特な味と香りがします。

醤油などを使ってお好みの味に変えるのも良いですね。

春巻きはサクサクです。

まとめ

まずいと言う意見もある牛肉麺ですが、僕は大好きです。

八角には冷え性の改善、喉の炎症を抑えるなど寒い冬にはうってつけのスパイスです。

世界中のご飯が食べれるのが、バンクーバーの良いところですね。

台湾料理を食べてみたい方、牛肉麺が食べたくなった方、ぜひ行ってみてくださいね。

 

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